梅酒

今日は特に何もせず、ぼーっと本を読んだり庭をいじったり。
どんどんおじいちゃん化していく・・

庭を回っていると梅の実がいい感じの大きさになってきたので収穫しました。
今年も梅の実がたくさん取れました。

合計1400グラム、梅酒が3Lくらい作れます。
ちょっとひねって、黒糖梅酒と日本酒の梅酒を作る予定です。

できあがるまでには、2か月から3か月かかります。
夏の終わり頃には氷でキンと冷やした自家製梅酒が飲めそうです。